En Asturias, la propietaria de la hamburguesería Doce Más Uno de Gijón decidió presentar al certamen una hamburguesa de carne de vaca rubia gallega madurada 80 días, aderezada con papada ibérica crujiente, queso asturiano Varé y su mayonesa de trufa… a la que tuvo la feliz idea de bautizar con el nombre de “Madurita”.